Serenoirs（セレノワール）は、「一粒の米に自然の恵みと匠のこだわりが宿る」と信じています。私たちは、高品質で安全・安心な米を提供することに特化した現代的な農業ブランドであり、毎日の食卓に自然との調和を届けることを目指しています。
ブランドの誕生
Serenoirs は、土地への愛情と食の安全への責任感から生まれました。ブランドのルーツは、千年以上の稲作文化を持つ肥沃な水郷地帯にあります。清らかな水、豊かな土壌、温暖な気候といった自然環境に恵まれた場所で、私たちは「田んぼから食卓まで」の一貫した品質管理体制を築いています。
厳選された品種と科学的な栽培
Serenoirs は、味・香り・栄養バランスに優れた稲の品種を厳選しています。農業研究機関や地域の農家と連携し、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えた環境にやさしい栽培方法を導入。輪作や休耕を通して、土壌の健康と生態系のバランスを大切にしています。
また、すべての生産過程は追跡可能で、田んぼごと、収穫ごと、ロットごとの記録を徹底。土地を尊重することこそが、本当に力のあるお米を育てると私たちは信じています。
加工技術と品質管理
Serenoirs は最新の設備を導入し、籾摺り（もみすり）・精米・選別までを一貫して丁寧に行っています。低温保存と真空パックを採用し、お米本来の栄養と風味を最大限に守ります。
艶やかで粒の立ったジャポニカ米から、もっちり甘いもち米まで、すべての製品で「自然な味わいと心地よい食感」を追求しています。さらに、農薬・添加物の残留検査を含む多項目の品質検査を実施し、食卓に安心をお届けしています。
環境と社会への責任
Serenoirs は、高品質を追求するだけでなく、サステナビリティ（持続可能性）にも力を入れています。生分解性のパッケージを導入するなど、環境負荷の軽減に取り組むと同時に、農村地域の発展支援にも注力。地元農家の所得向上、教育支援、インフラ整備など、地域と共に成長していくことを目指しています。
ビジョン
Serenoirs の使命は、「一膳のごはんを、もっと大切にすること」。おいしいお米を通して、食への感謝と敬意を思い出していただきたいと考えています。今後は、有機米、栄養機能米、雑穀など、多様なニーズに応える製品ラインアップも展開してまいります。
Serenoirs ― それはただのお米ではなく、上質な暮らしの第一歩。一粒一粒に心を込めて、皆さまの毎日の食卓に、安心と健康、そして美味しさをお届けします。